Resep rujak buah yang segar
12:19 AM
Resep rujak buah
BAHAN
:
·
200 gram pepaya,
dipotong-potong
·
200 gram melon,
dipotong-potong
·
200 gram jambu air
merah, dipotong-potong
·
200 gram kedondong,
dipotong-potong
·
200 gram nanas,
dipotong-potong
·
1 buah (100 gram)
ketimun, dipotong-potong
·
200 gram bengkuang,
dipotong-potong
·
1 buah (300 gram)
mangga muda, dipotong-potong
·
4 buah tahu gembos
BUMBU
:
- 2 sendok teh terasi, digoreng- 1 sendok teh garam
- 4 buah cabai merah
- 100 gram kacang tanah kulit goreng
- 300 gram gula merah
- 4 sendok makan air asam (dari 4 sendok teh asam jawa dan 4 sendok makan air)
CARA
MEMBUAT :
·
Uleg semua bumbu
terasi, garam, cabai merah, kacang tanah, gula merah. Tambahkan air asam. Aduk
rata.
·
Sajikan buah dengan
bumbu cocolan.
0 komentar