Resep PIZZA
10:19 PM
PIZZA
Bahan dasar:
· 250
gr tepung cakra
· 3
gr yeast/fernifan
· 2
gr improver
· 25
cc minyak goreng
· 115
cc air
· 5
gr garam
· ½
butir telur
cara membuat:
Ø campur
semuanya menjadi satu kecualu minyak dan garam
Bahan atas:
· saos
· bawang
bombay
· peterseli
cincang
· sossis,daging
sapii,udang(sesuai selera)
Cara membuat:
o
semua bahan diadung menjadi satu kurang
lebih 12 menitt,kemudian masukan minyak dan garam ,istirahatkan 10 menit ,uleni
lagi kurangg lebih 5 menit dan diistirahatkan lagi 5 menit
o
timbangi adonan seberat 50 gr kemudian
pipihkan
o
isi bahan atas kemudian masukan kedalam
oven dengan suhu 180 selama kurang lebih 15 menit(sampai matang)kemudian taburi
dengan keju serut.
o
pizza siap disajikan.
0 komentar