Memo_Harian.Com

Bahan: • 300 gr cingur • kangkung • tempe goreng • toge/capar rebus • tahu goreng • kacang panjang rebus • mentimun • mangga muda • bengkuang Bahan sambal petis: • 2 sdm petis udang • cabe rawit sesuai selera • 2 sdm kacang tanah goreng • 1 sdm asam jawa • ½ sdt terasi goeng • 1 buah pisang klutuk(di iris/di pasrah)...

Continue Reading

Bahan : • 10 utas kacang panjang ( potong-potong ) • 150 gr tempe putih ( potong-potong ) • 2 buah cabe merah besar (otong serong tipis ) • 1 buah tomat merah ( potong-potong ) • 10 buah cabe rawit hijau ( potong-potong ) • garam secukupnya • gula pasir secukupnya • penyedap rasa secukupnya • minyak untuk menumis secukupnya • kecap...

Continue Reading

Bahan : • 1   papan tempe menjes, iris tipis memanjang • 2   lmbr daun jeruk • 10   buah cabe rawit lalap (yg ijo pedes itu lho) • air secukupnya Bumbu halus : • 7    btr bawang merah • 5    btr bawang putih • 8    bh cabe rawit • 1/2  sdt merica bubuk • 4-6  sdm kecap manis...

Continue Reading

Bahan : - 3 buah tahu putih potong dadu, lumuri dengan garam dan goreng - 100 gram tauge yang sudah direbus dengan air panas - 4 buah lontong - 200 ml kecap manis - 150 gram kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan - Bawang goreng (taburan) - irisan seledri Bahan bumbu yang dihaluskan : - 4 siung bawang putih - 1 sendok teh...

Continue Reading

Resep lontong kupang Bahan Utama Lontong Kupang • 800 gram kupang • 3 buah lontong matang • 3 bawang putih • 1 ruas jahe • 1/2 jeruk nipis • Garam secukupnya • Gula secukupnya • 3 sendok makan petis • 2 Sendok teh kecap manis • 500 ml Air Putih • Bahan Pelengkap Lentho Singkong : • 600 gram singkong • 2 siung...

Continue Reading

RESEP KRUPUK RAMBAK-Bahan: - 500 gram Tepung Tapioka - 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang - 20 gram Bawang Putih, haluskan - 3 gram Kaldu Sapi Bubuk - 3 gram Garam - 1 gram Soda Kue - 500 ml Air - Minyak Goreng secukupnya Cara Membuat: 1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, kaldu sapi bubuk, garam dan soda kue. Aduk rata....

Continue Reading

RESEP RUJAK ULEG Bahan rujak: ·         tempe goreng ·         tahu goreng ·         menjes goreng ·         cingur goreng ·         sayur rebus(kacang panjang,kangkung,bunga turi,dll) ·         lontong ·         mentimun ·         buah-buahan(bengkoang,nanas,dll) Bahan sambalnya: ·         2 sdm kacang tanah ·         1 sdm petis biasa ·         1 sdm gula merah ·         cabe rawit sesuai selera ·         1 sdt air asam jawa ·         1 sdt terasi udang ·         garam...

Continue Reading

RESEP ONDE-ONDE KACANG HIJAU Bahan kulit: ·         500 gram tepung beras ketan  250 gram gula pasir 75 gram tepung beras 150 ml air hangat 1 sdt garam 1/2 sdt vanilli bubuk 200 gram biji wijen Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bahan untuk isian : 250 gram kacang hijau kupas 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh vanilli bubuk ...

Continue Reading

RESEP KLEPON Bahan : 450 gr tepung ketan putih 50 gr tepung beras 1/2 sendok teh garam halus gula merah secukupnya ( disisir halus ) air secukupnya 1 lembar daun pandan kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya untuk taburan pasta pandan secukupnya Cara Membuat Kue Klepon : Campurkan tepung ketan dan tepung beras dalam satu wadah, aduk rata Masukkan pasta pandan secukupnya kedalam...

Continue Reading